CAS 71010-52-1 Gellanのゴムの粉の高いアシル/低くアシル食品等級の酪農場生産

食品等級肉生産CAS:71010-52-1良質の高いアシル/低くアシルGellanのゴム

製品の説明

Gellanのゴムはシュードモナスのelodeaの緊張による炭水化物の純培養の発酵によって作り出される高分子量の多糖類のゴムです。propan-2-olまたはエタノールとの回復によって浄化され、乾燥され、そして製粉される。高分子量の多糖類は1ラムノース、1のグルクロン酸および2つのglucosesのtetrasaccharideの繰り返し単位で主に構成され、アシル（glycerylおよびアセチル）グループとO-glycosidicallyによってつながれるエステルとして代わりになります。グルクロン酸は混合されたカリウム、soldium、カルシウムおよびマグネシウムの塩に中和します。


利点

1. 低い適量;
2.優秀な熱および酸の安定性;
3.よい好み解放の能力;
4.高い透明物;
5.調節可能なゲルの伸縮性および剛性率;
6.よいcombinability。

適用

ゼリー状になったデザート、込み合い、ゼリー、プディング、お菓子屋、ケーキの霜お菓子屋の糖衣をかけること、
ケーキの詰物かパン、および他の食糧、ケーキおよびペット フード。微生物学的な媒体、カプセル、香水、等。

指定

低いアシル

高いアシル

私達のサービス

私達の会社は高度の製造設備、自動一貫作業および点検/テスト装置によって武装しています。会社は「開発のための技術の営利原則におよび存在のための質」付着し、R & Dの経験の年に、生産および管理、大きい技術的な強さおよび成長した質の管理システム基づいて良質品を顧客におよび思慮深いサービス与えます

私達のチームは特定の条件および化学薬品の指定の顧客と働きます。私達に広範な経験があり、xanthanのすべての面を扱い、実行する専門知識はゴムを塗ります。私達の経験は良質、費用効果が大きく、敏速なおよび専門家供給およびサービスの顧客を保証します。